Glossaire

• soudure TIG: ( Tungstène Inerte Gaz ) soudure autogène consistant à faire fondre les bords des pièces à assembler. Cette manière de souder permet que la soudure ne fasse pas de bosse et donc de cavité propice à l'accumulation des microbes.
• passivation: traitement chimique permetant à l'inox de retrouver sa structure modifiée par la chaleur de la soudure , et l'aidant, ainsi, à former la couche passive(sinon risques de rouille)
• inox 304 et inox 304L: inox de qualité alimentaire, inox Austénitique au Chrome-Nickel: 18/10 soit 18 % de chrome et 8.70 % de nickel (EN 1.4301/1.4307).
• inox 316 et inox 316L: inox de qualité alimentaire, inox Austénitique au Nickel-Chrome-Molybdène soit 17 % de chrome, 10.30 % de nickel et 2.10 % de molybdène (EN 1.4401/1.4404). C'est un inox très résistant à la corosion, dit «inox chirurgical» ou «inox marine». Il est utilisé en milieu marin, dans les industries chimiques, pétrolières, agro-alimentaires, pharmaceutiques.
• Les inox 304 et inox 316 sont des nuances austénitiques. Pour les distinguer des inox ferritiques (qui peuvent rouiller à la longue) on pose un aimant dessus: si l'aimant ne tient pas, c'est un inox austénitique.

Bizarre ...Bizarre
 

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